Rendre le Nutri-Score obligatoire et taxer davantage les boissons trop sucrées
Candidat : Raphaël Glucksmann (Place publique)
Ce que prévoit la mesure
Le document « Acte I » de Place publique prévoit de rendre obligatoire l'affichage du Nutri-Score à l'échelle nationale et européenne et de taxer davantage les boissons trop sucrées. Il prévoit aussi de proposer dans les cantines davantage d'options végétariennes et de produits bio et locaux, de soutenir les expérimentations locales de sécurité sociale de l'alimentation et de lancer un plan national pour l'alimentation solidaire facilitant la récupération des invendus. Le niveau de la taxe n'est pas indiqué.
« rendre obligatoire l’affichage du Nutriscore à l’échelle nationale et européenne et taxer davantage les boissons trop sucrées »
Paramètres annoncés : Hausse de la taxe sur les boissons « trop sucrées » : taux et seuil de sucre non précisés.
● En partie déjà en vigueur
Le Nutri-Score existe déjà, mais il est apposé sur le devant des emballages par les producteurs sur la base du volontariat ; un arrêté du 14 mars 2025 en a modifié le mode de calcul. La proposition rend son affichage obligatoire.
- Ce qu'il faut savoir sur le nouveau Nutri-Score — Service-Public.fr, 20 mars 2025
Qui est concerné
- Publics concernés
- Consommateurs · Industriels des boissons et de l'alimentation · Restauration collective
- Prix concernés
- Boissons sucrées
- Finances publiques
- Recette supplémentaire
Sources
- Acte I. Notre vision pour la France, chantier 14, p. 34 — Place publique